多項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員在餐廳服務(wù)工作中應(yīng)做到（）
A.舉止端莊文雅
B.言語(yǔ)謙虛恭敬
C.態(tài)度誠(chéng)懇熱情
D.動(dòng)作準(zhǔn)確規(guī)范
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1.多項(xiàng)選擇題食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)，要檢查食品的（）
A.質(zhì)量
B.衛(wèi)生狀況
C.數(shù)量
D.票記
2.多項(xiàng)選擇題在食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，有（）
A.感官指標(biāo)
B.微生物指標(biāo)
C.理化指標(biāo)
D.營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)最大的淡水湖——鄱陽(yáng)湖中有淡水魚(yú)（）余種。
A.40
B.60
C.80
D.100
4.單項(xiàng)選擇題在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是（）的競(jìng)爭(zhēng)。
A、服務(wù)質(zhì)量
B、服務(wù)意識(shí)
C、服務(wù)技能
D、服務(wù)水平
5.單項(xiàng)選擇題握手時(shí)，雙眼要注視對(duì)方，右臂自然向前伸出，身體呈（）
A.30°～40°
B.40°～50°
C.50°～60°
D.70°～80°
最新試題
餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)態(tài)度是（）的一個(gè)重要內(nèi)容。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪項(xiàng)不屬于無(wú)聲語(yǔ)言（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
顧客當(dāng)面投訴時(shí)，餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員在營(yíng)業(yè)前，由（）開(kāi)例會(huì)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理，（）是正確的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員儀表規(guī)定中允許（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不遵循左手禮的國(guó)家。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題