單項(xiàng)選擇題熟普洱茶的湯色一般以()為佳。
A.金黃、明亮
B.紅濃、明亮
C.橙黃、明亮
D.深黃、明亮
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1.單項(xiàng)選擇題茶樹的葉片有葉脈,主脈由()引伸到葉尖
A.葉柄
B.葉基
C.葉中
D.葉緣
2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶茶湯色澤變化主要是()、茶黃素和茶多酚。
A.茶紅素
B.黃酮類
C.糖甙物
D.花青素
3.單項(xiàng)選擇題讓客人品飲與評(píng)價(jià)的形式是屬于()。
A.生活型茶藝
B.營(yíng)業(yè)型茶藝
C.表演型茶藝
D.養(yǎng)生型茶藝
4.單項(xiàng)選擇題()被陸羽與唐代詩人盧仝評(píng)為“天下第三泉”。此泉園門橫楣上刻有:“第三泉”三字,每年吸引大量游人前來游覽。
A.“天下第一泉”
B.“天下第二泉”
C.“天下第三泉”
D.“天下第四泉”
5.單項(xiàng)選擇題著旗袍站立時(shí),雙手可合握于()或一屈一直。
A.胸前
B.腰部
C.體前
D.腹部
最新試題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題