名詞解釋

發(fā)酵

答案:

細(xì)菌能量代謝過程中以有機(jī)物為受氫體的稱為發(fā)酵。

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名詞解釋

質(zhì)粒

答案:

是存在于細(xì)胞質(zhì)中染色體(核質(zhì))以外的遺傳物質(zhì),為雙股環(huán)狀DNA分子,攜帶遺傳信息,控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀。

名詞解釋

吲哚試驗(yàn)

答案: 具有色氨酸分解酶的細(xì)菌,在含有色氨酸的蛋白胨水中分解色氨酸生成無色的吲哚,加入吲哚試劑(對(duì)二甲基氨基苯甲醛)后生成紅色的...
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