名詞解釋

發(fā)酵酒

答案:

是指釀酒原料被微生物糖化發(fā)酵或直接發(fā)酵后,利用壓榨或過濾的方式獲取酒液,經(jīng)儲(chǔ)存調(diào)配后所制得的飲料酒。

題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

中國酒

答案: 一般是指那些由中國人自己發(fā)明創(chuàng)造,或在技術(shù)上兼收并蓄,經(jīng)過長期改進(jìn)發(fā)展,且具有中國民族特色的獨(dú)特釀造工藝釀制而成,同時(shí)含...
判斷題

被人們稱為“液體面包”的是葡萄酒。()

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題