多項(xiàng)選擇題

下列乳品生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行酒精發(fā)酵發(fā)酵的產(chǎn)品有（）。

A.干酪
B.酸奶
C.馬乳酒
D.開(kāi)菲爾
E.乳清酒

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