A.6.6 B.5.2 C.4.6 D.3.2
A.干酪乳桿菌 B.嗜熱鏈球菌 C.明串珠菌 D.乳油鏈球菌 E.保加利亞乳桿菌
A.原料乳的質(zhì)量 B.乳粉的加工方法 C.成品的水分含量 D.成品的保藏時(shí)間 E.保藏條件