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單項選擇題

下列牛乳成分中含量低于母乳的是（）。

A.酪蛋白
B.無機鹽
C.飽和脂肪酸
D.不飽和脂肪酸

你可能感興趣的試題

單項選擇題

牛乳中乳清蛋白約占總蛋白質(zhì)含量的（）左右。

A.20%
B.25%
C.15%
D.30%

多項選擇題

乳粉包裝過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素有（）。

A.乳粉溫度
B.包裝室溫度
C.除去空氣的程度
D.包裝量
E.儲藏時間

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