填空題

對(duì)原料乳進(jìn)行凈化處理時(shí)，乳溫應(yīng)保持在（）。

答案： 30℃－32℃

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在牧場(chǎng)中要求紗布的一個(gè)過(guò)濾面不超過(guò)（）kg乳。

答案： 50

使用微波干燥法測(cè)定乳的總干物質(zhì)，微波的頻率為（）MHz。

答案： 2450