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名詞解釋
脂質(zhì)過氧化作用（lipid peroxidation）
答案：
自由基攻擊生物膜脂蛋白中較易氧化的多不飽和脂肪酸（PUFA.可使其發(fā)生過氧化，導(dǎo)致膜的通透性和膜的流動性改變而引起細(xì)胞損...
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名詞解釋
致死性合成（lethal synthesis）
答案：
毒物與某種酶的底物相似，以至被代謝生成異常的中間產(chǎn)物，此產(chǎn)物成為生化鏈后幾步某個(gè)酶的抑制劑，從而阻斷中間代謝，造成生物化...
