最新試題

PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。

題型:判斷題

紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。

題型:判斷題

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()

題型:多項(xiàng)選擇題

臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè),適用于松散食品或液體食品的包裝。

題型:判斷題

VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。

題型:判斷題

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

題型:判斷題

評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)()

題型:多項(xiàng)選擇題

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

題型:判斷題