多項(xiàng)選擇題無(wú)菌包裝中采用的殺菌方法主要()。
A、加熱殺菌
B、非加熱殺菌
C、藥物殺菌
D、臭氧殺菌
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1.多項(xiàng)選擇題袋裝的形式多種多樣,可分為()。
A、大袋
B、中袋
C、小袋
D、微型袋
2.多項(xiàng)選擇題下列()不屬于鋁質(zhì)包裝材料的不足之處。
A、阻隔性
B、加工性
C、耐酸堿性
D、焊接性
3.多項(xiàng)選擇題復(fù)合紙材料主要有內(nèi)襯層、中間層、外層商標(biāo)紙、黏合劑組成,其內(nèi)襯層應(yīng)具有()要求。
A、高強(qiáng)度
B、剛性
C、衛(wèi)生性
D、內(nèi)容物保護(hù)性
4.多項(xiàng)選擇題金屬包裝主要以()為原料。
A、鐵
B、錳
C、鋁
D、銅
5.多項(xiàng)選擇題紙和紙板可分為()兩種規(guī)格。
A、紙
B、平板紙
C、紙板
D、卷筒紙
最新試題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
題型:判斷題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
采用紫外線對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。
題型:判斷題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題