多項選擇題磷營養(yǎng)狀況的評價指標有()。
A.磷平衡測定
B.血清磷水平
C.堿性磷酸酶活性
D.酸性磷酸酶活性
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1.多項選擇題食物中亞硝酸鹽的來源有()。
A.蔬菜中的硝酸鹽
B.剛腌不久的蔬菜
C.食用蔬菜過多
D.食用苦井水
2.多項選擇題通過對()的檢查可幫助判定機體鈣的缺乏。
A.血清總鈣
B.血中鈣離子
C.紅細胞轉酮醇酶活性
D.血紅蛋白含量
3.多項選擇題長期攝入不含脂肪的膳食,可出現(xiàn)()。
A.水腫
B.皮炎
C.傷口難以愈合
D.腹瀉
4.多項選擇題尿負荷試驗可有助于()缺乏的判定。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素E
D.煙酸
5.多項選擇題維生素C缺乏表現(xiàn)為()。
A.皮膚淤點
B.消瘦
C.精神癥狀
D.貧血
最新試題
在肝功能檢測中,谷丙轉氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項選擇題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
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題型:判斷題
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
膳食調查中,如果調查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調查結果的準確性。
題型:判斷題
膳食調查和評價只針對個體進行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型:判斷題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關。
題型:判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
老年人膳食評價中,食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性()
題型:單項選擇題