名詞解釋

過熟度

答案： 果蔬在生理上已經(jīng)達到充分成熟的階段，果肉中的分解過程不斷進行的結果，使風味物質消失，變得淡而無味，質地松散，營養(yǎng)價值也大...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

采收成熟度
答案： 果實到了一定階段完成了生長和物質積累過程，母株不再向果實輸送養(yǎng)分，果實體積停止增長，種子已經(jīng)發(fā)育成熟，達到可以采收的程度...
填空題

（）是決定果蔬汁質量的重要因素。
答案： 成熟度
微信掃碼免費搜題