填空題

溶解鹽類構(gòu)成了水的（）。

答案：硬度和堿度

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溶解氣體主要是（）、硫化氫和氯氣等，這些氣體的存在會影響碳酸飲料中二氧化碳的溶解量并產(chǎn)生異味，影響其他飲料的風味和色澤。

答案：氧氣和二氧化碳

溶解物質(zhì)主要是溶解氣體、溶解（）和其他有機物。

答案：鹽類

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