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名詞解釋

蔬菜汁

答案：指在用機械方法將蔬菜加工制得的汁液中加入食鹽或白砂糖等調制而成的制品，如番茄汁、胡蘿卜汁、無糖純南瓜汁等。

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蔬菜汁及蔬菜汁飲料類

答案：

用新鮮或冷藏蔬菜（包括可食的根、莖、葉、花、果實，食用菌，食用藻類及蕨類等）為原料，經榨汁、打漿或浸提等制成的制品。

混合水果飲料

答案：

含兩種或兩種以上果汁的水果飲料。