填空題

在液相色譜中為避免固定相的（），流動相與固定相的極性差別越大越好。

答案：流失

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在實驗室里，熔化苛性鈉，應(yīng)選用（）。

答案：鐵制坩堝

用（）測定牛乳中脂肪含量時，乙醚、石油醚起提取脂肪作用，方法中的用量已是過量，在加入量上下輕微波動時，對結(jié)果影響不大。

答案：毛氏法

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