判斷題

膽汁沒有消化酶,但能使脂肪乳化,并能激活胰脂肪酶。

答案: 正確
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判斷題

胰液是一種能中和酸性食糜的堿性消化液。

答案: 正確
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胰腺分泌不足,會顯著影響食物中蛋白質(zhì)的消化。

答案: 正確
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