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單項(xiàng)選擇題鄰二氮菲比色法測(cè)鐵是在什么條件下Fe^2＋與鄰二氮菲生成橙紅色化合物（）。

A．pH≥3
B．pH≤3
C．pH2～9
D．pH≥9
E．pH9～12

1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定食品中人工合成色素過(guò)程中，水溶性色素被聚酰胺吸附后，用什么溶液洗滌可將天然色素與合成色素二者分開（）。

A．乙醇-硫酸
B．鹽酸-異戊醇
C．甲醇-甲酸
D．乙醇-乙酸
E．乙酸

2.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)規(guī)定，糧，油，菜中西維因殘留量的測(cè)定可以用高效液相色譜法，請(qǐng)問(wèn)用高效液相色譜法測(cè)定西維因時(shí)，是用何種檢測(cè)器測(cè)定的（）。

A.紫外檢測(cè)器
B.示差折光檢測(cè)器
C.電導(dǎo)檢測(cè)器
D.光導(dǎo)檢測(cè)器
E.熒光檢測(cè)器

3.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)法規(guī)定測(cè)定食品中的氟，用氟試劑比色法，氟試劑為何種物質(zhì)（）。

A.二乙基二硫代氨基甲酸鈉
B.二乙基二硫代氨基甲酸銀
C.二硫代卡巴腙
D.茜素氨羧絡(luò)合劑
E.α-萘酸

4.單項(xiàng)選擇題在新銀鹽分光光度法測(cè)定化妝品中的砷時(shí)，生成的砷化氫氣體，通過(guò)含乙酸鉛棉的導(dǎo)管進(jìn)入含有聚乙烯醇、乙醇的硝酸銀溶液，生成黃色膠態(tài)銀。乙酸鉛棉的作用是（）。

A.減緩砷化氫的通過(guò)速度，使吸收液能完全吸收砷化氫
B.吸收砷化氫氣體中的水分
C.吸收砷化氫氣體中的未反應(yīng)的多余的氫氣
D.吸收砷化氫氣體中的硫化氫氣體
E.吸收砷化氫氣體中的酸霧

5.單項(xiàng)選擇題原子熒光法測(cè)定化妝品中的砷時(shí)，加入了硫脲-抗壞血酸混合溶液，加入此溶液的作用是（）。

A.與砷化氫協(xié)同作用，以增加其熒光強(qiáng)度，增加方法的靈敏度
B.與硼氫化鈉協(xié)同作用，以加速砷化氫的產(chǎn)生
C.消除消解液中殘余的氧化物，增加測(cè)定結(jié)果的重現(xiàn)性
D.消除干擾離子的影響
E.減弱空白的熒光

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