單項選擇題是對食品中與人類健康相關的質量要素及其評價方法所做出的規(guī)定,是食品衛(wèi)生法律法規(guī)體系的重要組成部分()。
A.《食品衛(wèi)生法》
B.《保健食品管理辦法》
C.《食品衛(wèi)生標準》
D.《食品添加劑管理辦法》
E.《保健食品檢驗方法和評價程序》
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1.單項選擇題是我國食品衛(wèi)生法律體系中法律效率層級最高的規(guī)范性文件,是制定從屬性的食品衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章及其他規(guī)范性文件的依據(jù)()。
A.《食品衛(wèi)生法》
B.《保健食品管理辦法》
C.《食品衛(wèi)生標準》
D.《食品添加劑管理辦法》
E.《保健食品檢驗方法和評價程序》
2.單項選擇題無色結晶,在酸性液中穩(wěn)定,在堿性液中不穩(wěn)定并對紫外線敏感。缺乏癥為腳氣病。這種維生素為()。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.維生素C
3.單項選擇題紫紅色針狀晶體,溶于水和乙醇,在強酸、強堿和光照情況下不穩(wěn)定,在中性及微酸性條件下對熱穩(wěn)定。缺乏癥為巨幼紅細胞貧血癥。這種維生素為()。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.維生素C
4.單項選擇題我國《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定氰化物濃度不得超過()。
A.0.001mg/L
B.0.02mg/L
C.0.05mg/L
D.0.01mg/L
E.0.15mg/L
5.單項選擇題我國《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定汞濃度不得超過()。
A.0.001mg/L
B.0.02mg/L
C.0.05mg/L
D.0.01mg/L
E.0.15mg/L
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色譜分析集分離與檢測于一體,是重要的物質分析手段。按固定相和流動相物態(tài)分類,色譜分析可分為()
題型:多項選擇題
動植物毒素主要包括()等。
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按同一認定客體的檢驗依據(jù)分類,物證同一認定有以下幾種()
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題型:多項選擇題
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題型:多項選擇題