A、新鮮度高,熱穩(wěn)定性好 B、新鮮度低,熱穩(wěn)定性好 C、酸度高,熱穩(wěn)定性好 D、新鮮度低,熱穩(wěn)定性不好
A、1-2 B、2-3 C、3-4 D、1-3
A、5%-10% B、5%-11% C、5%-13% D、5%-15%