A.0.010% B.0.040% C.0.10% D.0.50% E.1.40%
A.香氣濃郁,味苦 B.香氣濃郁,味酸 C.香氣濃郁,味甘 D.香氣濃郁,味甘、辛、微苦 E.香氣濃郁,味辛辣
A.除去地上部分直接曬干 B.置沸水中略燙后曬干或烘干 C.加石灰攪拌放一周后曬干或烘干 D.去皮曬干 E.去皮蒸后曬干