單項(xiàng)選擇題有的細(xì)菌能使食物迅速腐敗,食品在冰箱中能保存一定時(shí)間不腐敗,主要原因是在冰箱這環(huán)境中()。

A.細(xì)菌很少
B.細(xì)菌繁殖很慢
C.沒有細(xì)菌
D.細(xì)菌都凍死了


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1.單項(xiàng)選擇題罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是()。

A.密封很嚴(yán),細(xì)菌沒有機(jī)會(huì)侵入
B.密封很嚴(yán),細(xì)菌無法呼吸而死亡
C.封蓋前高溫滅菌,罐內(nèi)沒有細(xì)菌
D.高溫、高壓影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖

3.單項(xiàng)選擇題乳酸桿菌的芽孢是()。

A.營(yíng)養(yǎng)繁殖體
B.孢子
C.休眠體
D.營(yíng)養(yǎng)體

4.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌是一類單細(xì)胞生物,它是由下列哪幾部分組成的()。

A.細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核
B.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核
C.細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核
D.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核

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