問答題

【簡答題】茶有哪些療效作用？

答案：

飲茶有興奮提神、醒酒、利尿、止痢、預(yù)防便秘、防齲、抗癌抗突變、降血壓血脂等作用。
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【簡答題】茶具有哪些營養(yǎng)成分？
答案：

蛋白質(zhì)、氨基酸類、糖類、類脂類、維生素類、礦物質(zhì)、生物堿類、茶多酚類、有機(jī)酸類、皂苷類。
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【簡答題】釀酒工藝的“古遺六法”的內(nèi)容是什么？
答案： 釀酒工藝的“古遺六法”是指釀酒一要講原料，二要講制作酒曲，三是說原料要沖洗干凈，四是講用水，五是...
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