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問答題
【簡(jiǎn)答題】酒文化是中國(guó)文化百花園中的一朵奇葩，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，芳香獨(dú)特，歷史與文化給了酒全新的詮釋，下列名句佳作或歷史傳說分別與哪一歷史人物有關(guān)？“煮酒論英雄”、“斗酒詩百篇”、“濃睡不消殘酒”、“酒逢知己千杯少”。
答案：
“煮酒論英雄”——曹操；“斗酒詩百篇”&mdas...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】面團(tuán)根據(jù)用料的組成和特性不同，可分為哪七種？
答案：
冷水面團(tuán)、沸水面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)、漿皮面團(tuán)、米粉面團(tuán)、薯類面團(tuán)。
