填空題

藥物炒黃的目的（）、（）、（）、（）。

答案： 增強療效；緩和藥性或改變藥性；降低毒性；利于制劑和貯藏
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填空題

根據(jù)藥物炒制程度，將清炒法分為（）、（）、（）。
答案： 炒黃；炒焦；炒炭
填空題

藥物炒黃時常選用的火候有（）和（）。
答案： 文火；中火
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