<meter id="hzuuk"><object id="hzuuk"></object></meter>

^{<meter id="hzuuk"></meter>}

單項(xiàng)選擇題

用（）代替水，是解決餡料易出水的方法之一。

A、黃油
B、奶油
C、打起黃油
D、打起奶油

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

干果餡料小火加熱開鍋離火后，要待鍋內(nèi)制品溫度下降至70℃以下后，加入（）。

A、水
B、牛奶
C、打起蛋白
D、雞蛋

單項(xiàng)選擇題

恒溫設(shè)備在西式面點(diǎn)中主要用于半制品的冷凍、冷藏和（）等。

A、攪拌
B、發(fā)酵
C、搓圓
D、調(diào)制

<label id="cwkjo"><tr id="cwkjo"></tr></label>