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某產(chǎn)品成本18元,成本毛利率60%,此產(chǎn)品的銷售毛利率是()
A、37.5%
B、40%
C、66%
D、70%
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常見的菜點定價方法有“隨行就市”法、毛利率法和()。
A、損耗率法
B、凈料率法
C、量本利綜合分析法
D、系數(shù)定價法
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單項選擇題
加工后原料重量等于加工前原料重量與()的乘積。
A、出材率
B、成本率
C、損耗率
D、毛利率
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