^{<button id="wnupf"></button>}

名詞解釋

答案：俗稱化學(xué)豬油或氫化油，系油脂經(jīng)油廠加工脫臭脫色后再予不同程度之氫化，使之成固形白色的油脂，多數(shù)用于酥餅的制作或代替豬油使...

你可能感興趣的試題

答案：通常是指燕麥片，烘焙產(chǎn)品中用于制作雜糧面包和小西餅等。

答案：呈小細(xì)粒狀，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙產(chǎn)品中用作做玉米粉面包和雜糧面包，如在大規(guī)模制作法式面包時也可將其撒在粉盤上作為整形...