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單項選擇題

木司屬于（）的一類。

A、冷凍甜點(diǎn)
B、冷藏甜點(diǎn)
C、熱甜點(diǎn)
D、小茶點(diǎn)

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單項選擇題

木司是將（）、奶油分別打發(fā)充氣后，與其他調(diào)味品調(diào)合而成的松軟甜食。

A、黃油
B、牛奶
C、面粉
D、雞蛋

單項選擇題

圣誕節(jié)餅干的種類很多，（）也各不相同。

A、調(diào)制工藝
B、成型工藝
C、成熟工藝
D、裝飾工藝