最新試題
橄欖面包的上火溫度控制在()
塔類混酥簡稱塔,又稱撻,其制作模具一般比派類混酥的制作模具要()
甜混酥面團(tuán)的低筋粉的用量為500g ,烘焙百分比為()。
酥食類點(diǎn)心以及烹制菜肴時常用的()等均是添加油脂后制成的。
混酥類點(diǎn)心又被稱為()