名詞解釋

脫氨

答案： 在酶的催化下從生物分子（氨基酸或核苷酸）中除去氨基的過程。
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名詞解釋

生物固氮作用
答案：

大氣中的氮被原還為氨的過程。生物固氮只發(fā)生在少數(shù)的細菌和藻類中。
問答題

【簡答題】在所有哺乳動物的肝臟中的轉(zhuǎn)氨酶中天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的活性最高，為什么？
答案： 引入到尿素中的第二個氨基是從Asp轉(zhuǎn)移來的，而Asp是Glu經(jīng)天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶催化轉(zhuǎn)氨給草酰乙酸生成的。以尿素排泄的氨...
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