多項選擇題

從營養(yǎng)學(xué)的觀點來說，食用脂肪營養(yǎng)價值評價的主要依據(jù)有以下方面（）.

A.脂肪的消化率
B.脂肪酸的種類與含量
C.脂溶性維生素的含量
D.卵磷脂的含量
E.氨基酸的含量

微信掃碼免費搜題