單項選擇題關(guān)于啤酒質(zhì)量的描述，哪種說法是錯誤的？（）
A.啤酒中必須沒有活菌，才能保證相當?shù)谋Ｙ|(zhì)期。
B.啤酒的保質(zhì)期與風味質(zhì)量有時是一對矛盾。
C.蛋白質(zhì)是造成啤酒混濁的最常見因素。
D.啤酒的噴涌是一種問題。
