多項(xiàng)選擇題品出廠以后，在運(yùn)輸過程中需要采取防護(hù)措施，其目的是（）。

A、保護(hù)食品不受潛在污染源的危害；
B、保護(hù)食品不受可能使食品變得不適于消費(fèi)的損傷；
C、有效控制食品中病源和致病微生物的孳生以及毒素的產(chǎn)生；
D、防止在達(dá)到目的地后，食品的狀況已不適于消費(fèi)。


你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題某消費(fèi)者在一家大型超市購買了一袋速凍水餃，食用后出現(xiàn)頭暈、嘔吐等癥狀，預(yù)向消費(fèi)者協(xié)會投訴，以下正確的做法是（）。

A、保存好所購買的食品、剩余食物、包裝容器以及購物小票；
B、反映的問題盡量清楚準(zhǔn)確，如被投訴單位的名稱、地點(diǎn)、可疑衛(wèi)生問題等；
C、與被投訴單位的負(fù)責(zé)人進(jìn)行交涉，強(qiáng)行要求退貨或者索賠；
D、說清楚自己的姓名、聯(lián)系方式。