名詞解釋

答案：在普通大米中添加某些缺少的營養(yǎng)素或特需的營養(yǎng)素而制成的成品米。目前用于大米營養(yǎng)強化的強化劑主要有維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等...

你可能感興趣的試題

答案：

糙米碾磨成精度為國家標(biāo)準(zhǔn)一等大米時，米粒產(chǎn)生破碎，其中長度仍達(dá)到完整精米粒平均長度的五分之四以上的米粒。

A.稱量法和密度法
B.容量法和比較法
C.容量法和稱量法
D.絕對校正法和相對校正法