單項選擇題方便面酸值的測定時,以氫氧化鉀標準滴定溶液滴定,至初現(xiàn)微紅色,且()min內(nèi)不褪色為終點。
A.0.1
B.0.3
C.0.5
D.0.7
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1.單項選擇題方便面中氯化鈉的測定,使用的標準滴定液是()。
A.氫氧化鉀標準溶液
B.氫氧化鈉標準溶液
C.高錳酸鉀標準溶液
D.硝酸銀標準溶液
2.單項選擇題蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類:一類是利用其()進行的;另一類是利用其化學特性進行的。
A.物理特性
B.生理特性
C.物化特性
D.生化特性