名詞解釋

答案：即RNI，相當(dāng)于傳統(tǒng)使用的RDA（膳食營養(yǎng)供給量），是可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中絕大多數(shù)（97-98%）...

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答案：

主要存在于動物性食物，是與血紅蛋白及肌紅蛋白的原卟啉結(jié)合的鐵。

答案：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)三種營養(yǎng)素稱之為能量營養(yǎng)素。