對于運動員進餐安排較為合理的是（）。

脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。

河豚毒素的毒作用部位為（）

肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

關于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。

下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

河豚毒素含量最多的器官是（）。

有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（）

食物中毒的分類與特點。