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填空題

位于中國居民“平衡膳食寶塔”底層的食物種類是（）。

答案：谷類

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我國目前面臨的營養(yǎng)問題是人群存在營養(yǎng)不足與（）的雙重挑戰(zhàn)。

答案：營養(yǎng)失衡(或營養(yǎng)過剩)

1992年全國營養(yǎng)調(diào)查結果顯示，我國居民攝入量較低的營養(yǎng)素是鈣、維生素A和維生素（）。

答案： B2

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