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填空題
氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,在人體和食物中有20余種,按照()分為必需氨基酸和非必需氨基酸。
答案:
是否能在體內(nèi)合成
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填空題
1992年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,我國(guó)居民攝入量較低的營(yíng)養(yǎng)素是鈣、()和維生素B2。
答案:
維生素A
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填空題
我國(guó)目前面臨的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是人群存在()與營(yíng)養(yǎng)失衡()的雙重挑戰(zhàn)。
答案:
營(yíng)養(yǎng)不足(或營(yíng)養(yǎng)缺乏);營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
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