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【簡答題】水產食品的營養(yǎng)特點有哪些?
答案:
蛋白質含量高,氨基酸平衡;屬于優(yōu)質蛋白不飽和脂肪酸含量高,富含n-3PUFA;礦物質豐富,如Zn,Se,Cu,Fe;脂溶...
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名詞解釋
吻
答案:
從眼前緣到吻端的直線長度。
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