問答題如何進行口感分析.
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1.問答題葡萄酒聞香步驟是什么。
2.名詞解釋干紅葡萄酒存在的平衡是什么.
3.名詞解釋什么是白葡萄酒的味感平衡.
4.名詞解釋酸甜苦咸之間的相互作用是什么.
5.名詞解釋口感和香氣持續(xù)性產(chǎn)生的原因.
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最新試題
釀造Fino類型的雪莉酒,需要將酒精度加強至()。
題型:單項選擇題
關(guān)于葡萄樹的樹形,以下說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
以下哪種加強酒不是甜型的?()
題型:單項選擇題
下列哪個產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷?()
題型:單項選擇題
以下哪組詞匯描述的是三類香氣?()
題型:單項選擇題
關(guān)于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū),以下說法正確的是()。
題型:單項選擇題
關(guān)于納帕谷葡萄酒,以下說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)的葡萄園絕大部分位于面向河流的坡地上?()
題型:單項選擇題
哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風味,又有氧化型熟化風味?()
題型:單項選擇題
關(guān)于德國葡萄酒,以下說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題