問答題

【簡答題】葡萄酒的香氣分為一類香氣、二類香氣和三類香氣,分別簡述這三類香氣。

答案: 一類香氣又稱為品種香氣,來源:氣候、土壤、葡萄品種和成熟度.特征:風(fēng)格千變?nèi)f化
二類香氣又稱發(fā)酵香氣,來源:酒...
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問答題

【簡答題】簡述一下歐洲各國葡萄酒.

答案: (1)法國:主要產(chǎn)區(qū)有波爾多、勃艮地、香檳區(qū)、羅納山谷、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、朗格多克。波爾多:幾乎所有的波爾多紅酒都需...
問答題

【簡答題】簡述一下加拿大葡萄酒

答案: 加拿大的自然條件非常適合種植莎當(dāng)妮(Chardonnay)、黑皮諾(PinotNoir)和薏絲琳(Riesling)等品...
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