單項(xiàng)選擇題

蛋糕粉中的（）能引起質(zhì)量的影響，縮短儲(chǔ)存時(shí)間.

A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.淀粉酶
D.水解酶

微信掃碼免費(fèi)搜題