單項(xiàng)選擇題毒菠菜事件在哪個國家發(fā)現(xiàn)的？（）
A.中國
B.美國
C.日本
D.韓國
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1.單項(xiàng)選擇題北京蜀國演義酒樓廣州官員線蟲中毒事件是什么引起的？（）
A.青霉菌
B.結(jié)核菌
C.乳酸菌
D.寄生蟲
2.單項(xiàng)選擇題毒菠菜事件發(fā)生在（）年。
A.2006
B.2007
C.2008
D.2009
3.單項(xiàng)選擇題瘦肉精是在哪種肉中發(fā)現(xiàn)的？（）
A.豬肉
B.牛肉
C.羊肉
D.雞肉
4.單項(xiàng)選擇題由于田螺生存在淤泥中，（）容易致病。
A.寄生蟲
B.微生物
C.病毒
D.化工污染
5.單項(xiàng)選擇題毒菠菜事件發(fā)生在美國的（）農(nóng)場。
A.俄亥俄
B.弗羅里達(dá)
C.加州
D.弗吉尼亞
最新試題
?雙滾筒干燥器加料方式包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酸性食品在HTST 殺菌時易產(chǎn)生變色變味的現(xiàn)象，產(chǎn)生的原因是（）。
題型：填空題
濃度均為20%的葡萄糖水和蔗糖水中，誰的抑菌效果更好？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品的特點(diǎn)中構(gòu)成食品感觀指標(biāo)是（）和（）。
題型：填空題
?以果蔬中心溫度通過冰結(jié)晶最大生成帶所需要的時間分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食品凍結(jié)類型中IQF 凍結(jié)是指（）。
題型：填空題
?應(yīng)用于食品的高壓殺菌的壓力條件為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種方法更適用于化學(xué)反應(yīng)為主的食品貨架壽命評估？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
?下列不屬于單滾筒干燥器加料方式的是（）。?
題型：單項(xiàng)選擇題
?關(guān)于D值大小的論述，正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題