單項選擇題長期素食可能會造成缺乏的維生素有（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.生物素
D.尼克酸
E.維生素B12
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1.單項選擇題琥珀酸轉(zhuǎn)變成延胡索酸時伴有（）
A.FMNH2的氧化
B.FMN的還原
C.FADH2的氧化
D.FAD的還原
E.NAD的還原
2.單項選擇題體內(nèi)TPP不足可引起下列哪種代謝反應障礙（）。
A.氨基酸轉(zhuǎn)氨
B.脂肪酸合成
C.檸檬酸脫氨
D.丙酮酸氧化脫羧
E.丙酮酸羧化
