單項(xiàng)選擇題

下列對(duì)于球狀蛋白質(zhì)的敘述，哪個(gè)是正確的（）。

A.球狀蛋白質(zhì)的整個(gè)肽鏈的二級(jí)結(jié)構(gòu)是均一的
B.球狀蛋白質(zhì)都是無(wú)規(guī)線團(tuán)，因而稱球狀
C.細(xì)胞內(nèi)多數(shù)酶類、血漿蛋白及蛋白類激素都屬于球狀蛋白質(zhì)
D.骨及皮膚的蛋白質(zhì)都屬于球狀蛋白質(zhì)
E.球狀蛋白質(zhì)一般是屬于不溶性蛋白質(zhì)

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