問答題

【簡答題】試分析餐飲管理子系統(tǒng)的功能需求?

答案: 餐飲是飯店經(jīng)營中主要內(nèi)容,作為一個(gè)信息系統(tǒng),餐飲管理必須有原料管理、菜譜管理、零點(diǎn)管理、預(yù)訂管理和成本控制管理等功能,另...
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【簡答題】試敘述飯店賓客信息流程經(jīng)歷的幾個(gè)階段?在預(yù)訂階段,賓客有哪幾種預(yù)訂方式?

答案: 從信息處理的角度分析,飯店賓客信息流成主要經(jīng)歷預(yù)訂階段、接待階段、住宿階段和結(jié)賬離店階段,這是直接信息處理發(fā)生的幾個(gè)階段...
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【簡答題】什么是管理信息系統(tǒng)?什么是飯店管理信息系統(tǒng)?

答案: 管理信息系統(tǒng)是為組織提供優(yōu)質(zhì)信息的一門科學(xué),它綜合了管理科學(xué)、信息科學(xué)、系統(tǒng)科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)和通信技術(shù)等新興學(xué)科。其定義...
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