單項(xiàng)選擇題

速凍產(chǎn)品貯藏質(zhì)量的好壞，主要取決于兩個(gè)條件，一是低溫，二是保持庫溫的相對(duì)穩(wěn)定，其常用的貯藏溫度為（）。

A、0℃
B、-13℃
C、-18℃
D、-35℃

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