單項(xiàng)選擇題

生物材料快速降溫過程中出現(xiàn)的“玻璃化”是指生物材料由液態(tài)向固態(tài)轉(zhuǎn)化的過程中()。

A.冰晶快速形成的現(xiàn)象
B.出現(xiàn)“甘油化”現(xiàn)象
C.沒有冰晶生成的現(xiàn)象
D.電解質(zhì)快速濃集的現(xiàn)象
E.膠體液形成凝膠的現(xiàn)象

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